J'ai déjà fais la sauvegarde du shsh, et j'ai commencé à regarder pour pouvoir passer l'iphone en 5.0.1.

Grâce à ce tuto j'ai fais la sauvegarde, et je vois qu'il y a une partie restauration. Je me demande si je suis ce qu'il me dise pour restaurer, et que je balance l'IOS 5.0.1 que j'ai préparé avec sn0wbreeze-v2.9. Ca devrai marcher ?

Ou j'ai encore manquer quelque chose ;)
Je commence à y regarder, car sur ce forum, j'ai trouvé ça :

problème d'envoi des émoticônes dans les SMS

Rappel : les émoticônes sont des images permettant d'exprimer une émotion ou un sentiment, représentées par une combinaison de lettres et de signes de ponctuation.
Lors de l'envoi de SMS avec un ou plusieurs émoticônes depuis un iPhone avec iOS 5 vers un iPhone avec une version logicielle iOS 4.0 ou antérieure se déroule de la manière suivante :

• Pas de réception du SMS sur l'iPhone avec une version logicielle iOS 4.0 ou antérieure.
• Facturation du SMS avec émoticônes depuis l'iPhone sous iOS5 vers une version iOS 4.0 ou antérieure.